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BelgiëMauvaises herbes
Une mauvaise herbe est une plante qui pousse là où l'on ne souhaite pas qu'elle pousse. Généralement, ce concept s'applique aux espèces qui poussent dans les cultures.
Dans son besoin de produire de la nourriture, l'homme a dû tirer parti de la nature et la modifier pour que son effort soit le plus efficace possible, en évitant que la végétation spontanée n'interfère avec la production de ses récoltes.
Les mauvaises herbes se caractérisent par leur grande capacité de dispersion et de persistance. Elles réduisent le rendement des cultures, envahissent les canalisations d'eau et les structures agricoles. Certaines de ces espèces à grande capacité d'expansion altèrent même les écosystèmes naturels d'un territoire, déplaçant dans la plupart des cas la flore autochtone. De l'Antiquité au milieu du XXe siècle, la main-d'œuvre, le labour et les rotations de cultures ont été les principales méthodes de lutte contre les mauvaises herbes. Les progrès technologiques ont permis d'évoluer vers une plus grande spécialisation des produits chimiques pour lutter contre les mauvaises herbes, avec de grands avantages par rapport au labour traditionnel en termes de coûts de main-d'œuvre, ainsi qu'une meilleure utilisation de l'eau, des économies d'énergie et une amélioration de la fertilité.
Les mauvaises herbes se classent en trois groupes principaux :
Dans son besoin de produire de la nourriture, l'homme a dû tirer parti de la nature et la modifier pour que son effort soit le plus efficace possible, en évitant que la végétation spontanée n'interfère avec la production de ses récoltes.
Les mauvaises herbes se caractérisent par leur grande capacité de dispersion et de persistance. Elles réduisent le rendement des cultures, envahissent les canalisations d'eau et les structures agricoles. Certaines de ces espèces à grande capacité d'expansion altèrent même les écosystèmes naturels d'un territoire, déplaçant dans la plupart des cas la flore autochtone. De l'Antiquité au milieu du XXe siècle, la main-d'œuvre, le labour et les rotations de cultures ont été les principales méthodes de lutte contre les mauvaises herbes. Les progrès technologiques ont permis d'évoluer vers une plus grande spécialisation des produits chimiques pour lutter contre les mauvaises herbes, avec de grands avantages par rapport au labour traditionnel en termes de coûts de main-d'œuvre, ainsi qu'une meilleure utilisation de l'eau, des économies d'énergie et une amélioration de la fertilité.
Les mauvaises herbes se classent en trois groupes principaux :
- Les annuelles poussent normalement, produisent des graines et meurent avant un an. Dans les climats plus chauds, certaines annuelles peuvent survivre jusqu'à une deuxième année. En général, les mauvaises herbes annuelles sont les plus faciles à éliminer.
- Les bisannuelles vivent deux ans. Au cours de la première, elles sont en période de développement végétatif, tandis qu'au cours de la deuxième, elles entrent en période de floraison et de production de graines.
- Les vivaces vivent plus de deux ans et produisent des graines chaque année.
Nous détaillons ci-dessous une liste des mauvaises herbes les plus courantes dans notre pays, avec une brève description, scientifique et commune, pour pouvoir les identifier plus facilement.