Garniture et décorations à l'orange

["Les oranges peuvent s'utiliser d'une manière très semblable aux citrons, pour garnir les plats les plus appétissants et décorer desserts et gâteaux. La taille de ce fruit le rend idéal pour le couper en deux, en lui donnant une forme de couronne, ou pour en extraire le contenu à la cuillère et utiliser ensuite les deux moitiés vides comme moules."]

['Utilisez les oranges coupées en deux comme moules originaux, que vous pouvez remplir de purée de pommes de terre et de carottes bien chaude.']

["Présentez des salades ou des douceurs, servies dans les deux moitiés d'orange."]

["Préparez une gelée avec du jus d'orange, du zeste râpé, du sucre, de la gélatine et de l'eau. Mettez le liquide dans les deux moitiés et décorez de quartiers d'orange et de crème fouettée."]

["Remplissez les deux moitiés de l'orange de glace ou de sorbet et congelez-les de nouveau."]

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