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Sweet gelée avec une certaine saveur de poire et de texture très rafraîchissante et intéressante fournies par petites bandes de pear. Couleur très clair, presque transparent et très lisse.

Idéal pour contraste avec écoeurante de saveurs, ou utilisez-le dans les desserts.

Empreint de cidre de poire « Bon cidre » avec des petites bandes de poire, des agriculteurs locaux.

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