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La mandarine Clementina a une saveur particulière, elle se caractérise par sa grande quantité de jus, son arôme doux, sa peau fine et pour ne pas contenir de pépites.
Sa collection commence au début de novembre et jusqu'à la mi-janvier.
Pour que vous puissiez recevoir le fruit aussi frais que possible, le fruit est prélevé dès que vous le commandez afin que vous puissiez profiter du meilleur goût et de la meilleure qualité.
Le mandarin est connu en Espagne relativement récemment, vers 1845 le Comte de Ripalda est arrivé à Valence bâtons à greffer et de vérifier leur comportement et le développement de nos terres, mais ce n'est pas jusqu'en 1856 que cette récolte a commencé à répandre la production dans la province de Castellón.
Au milieu du XXe siècle a commencé à cultiver un grand nombre de variétés, prolonger considérablement la période de récolte, a maintenant tellement élargi cette période que nous pouvons profiter de ce fruit délicieux pratiquement de Septembre à Mai.
Clementine fine, est l'une des clémentines les plus appréciées, également appelée clementine au sol ou désossée. Sa pulpe fabuleuse a d'excellentes conditions en raison de la forte teneur en jus et de la compensation entre les sucres et les acides, ce qui en fait l'une des variétés les plus appréciées.
Au milieu du XXe siècle a commencé à cultiver un grand nombre de variétés, prolonger considérablement la période de récolte, a maintenant tellement élargi cette période que nous pouvons profiter de ce fruit délicieux pratiquement de Septembre à Mai.
Clementine fine, est l'une des clémentines les plus appréciées, également appelée clementine au sol ou désossée. Sa pulpe fabuleuse a d'excellentes conditions en raison de la forte teneur en jus et de la compensation entre les sucres et les acides, ce qui en fait l'une des variétés les plus appréciées.