Lait à l'orange

Ingrédients pour 4 personnes

• 3/4 de litre de lait.
• 5 oranges ou 5 citrons.
• 100 grammes de sucre.

Préparation

• Nous mélangeons le jus des oranges ou des citrons avec le sucre.
• Et nous l'incorporons, peu à peu, au lait froid.
• Nous le battrons bien, en le laissant bien refroidir au réfrigérateur.
• Et nous le servirons avec des pailles.